Eşit pişirme
Döner sistem ve dengeli ısı dağılımı, tüm araba boyunca tutarlı sonuç almaya yardımcı olur.
FİMAK
FİMAK ROVEN - FD 200G
Stok kodu: ROVEN - FD 200G
Fiyat ve teslimat bilgisi talep üzerine paylaşılır.
- MODEL: ROVEN FD 200 G
- Kapasite (Ekmek Adedi / 8 saat): 3360
- Kapasite Hesabı: Tepsi SayısıXEkmek SayısıXSaatteki Değiştirme SayısıXKaç Saat Çalışacağı = Ekmek Kapasitesi
- Pişirme Alanı (m²): 11,2 - 14,4
- Tepsi Sayısı (Adet): 14 - 18
- Tepsi Ebadı (mm): 800x1000 / 740x1000 / 750x1040
- Tavalar Arası Mesafe (mm): 114 - 90
- Genişlik - A (mm): 1900
- Derinlik - B (mm): 2340
- Yükseklik - C (mm): 2350
- Max. Derinlik - D (mm): 3000
- Max. Yükseklik - E (mm): 2750
- Geçiş Aralığı - F (mm): 1000
- Min. Tavan Yükseklikği - G (mm): 3250
- Kapı Açık Derinlik - H (mm): 3450
- Fırın İçin Min. Kapı Boyutları (mm): 2100x2500
- Parçalı Fırın İçin Kapı Boyutları (mm)/Standart 2 veya 3 Parçalı: 900x2000
- Elektrik Gücü (kw): 4,2
- Ort. Yakıt Tüketimi (8 saat) (m³/saat): 7,27
- Isıl Güç (Kcal / saat) / (kw): 80.000 / 93
- Brülör Modeli (Riello): FS 15
- Brulör Kapasitesi (kw): 81 - 175
- Gaz Bağlantı Basıncı (mbar): 50-300
- Baca Çıkış Çapı (mm): Ø190
- Aspiratör Baca Çıkış Çapı (mm): Ø200
- Fırın Ağırlığı (kg): 2180
- Elektrik Bağlantısı: 3P + N + PE
- Kontrol Sistemi: Manuel ve Dijital
- Enerji Kaynakları: Doğalgaz, LPG, Motorin, Fuel Oil, Katı Yakıt
2 yıl garanti Güvenli ambalaj Teknik destek
Profesyonel üretim hatları için kesintisiz performans
ROVEN - FD 200G, yüksek hacimli ekmek ve unlu mamul üretimi için geliştirilmiş döner arabalı profesyonel fırındır. Dönen araba ile düzenli hava sirkülasyonu tavalar arasında renk, kabuk ve pişme tutarlılığını destekler; çift yönlü buhar sistemi ise özellikle ekmek ve mayalı ürünlerde hacim gelişimine yardımcı olur. Teknik verilerinde 8 saatlik belirtilen kapasitesi 3360 adet ekmektir, pişirme alanı 11,2 - 14,4 değerindedir, 14 - 18 tepsi düzenini destekler, 800x1000 / 740x1000 / 750x1040 mm tepsi veya palet ölçüsüne göre planlanır. Uyumlu enerji seçenekleri: Doğalgaz, LPG, Motorin, Fuel Oil, Katı Yakıt. Manuel ve Dijital kontrol sistemi günlük reçete yönetimini destekler. Brülörlü ısıtma yapısı, doğalgaz veya uygun yakıt altyapısı bulunan yüksek kapasiteli işletmelere yöneliktir.
Eşit pişirme
Döner sistem ve dengeli ısı dağılımı, tüm araba boyunca tutarlı sonuç almaya yardımcı olur.
Yüksek üretim kapasitesi
Seri ekmek ve unlu mamul üretiminde vardiya planını verimli kullanmayı destekler.
Profesyonel dayanıklılık
Yoğun çalışma temposuna uygun yapı, temizlik ve servis süreçlerini kolaylaştırır.
ENDÜSTRİYEL PİŞİRME
Yüksek kapasiteyi tekrarlanabilir pişirme kalitesiyle birleştirin
FİMAK ROVEN - FD 200G; yoğun üretim temposunda ısı dağılımını ve ürün dolaşımını düzenli tutmak üzere geliştirilmiştir. Dengeli pişirme yapısı, vardiya boyunca benzer sonuç almayı kolaylaştırırken sağlam gövde ve erişilebilir bileşenler günlük kullanım ile bakım süreçlerini destekler.
Teknik ayrıntılara dönÜretim süreciniz için tasarlanan ayrıntılar
Yüksek üretim kapasitesi
Seri ekmek ve unlu mamul üretiminde vardiya planını verimli kullanmayı destekler.
Profesyonel dayanıklılık
Yoğun çalışma temposuna uygun yapı, temizlik ve servis süreçlerini kolaylaştırır.
Üretim hattınıza uygun teknik kapasite
PROJENİZE ÖZEL SEÇİM
Doğru kapasiteyi birlikte netleştirelim
Üretim adedinizi, ürün çeşidinizi ve çalışma alanınızı paylaşın; satış ekibimiz uygun modeli ve kurulum ihtiyaçlarını birlikte değerlendirsin.
TEKNİK REHBERLER
Doğru ekipman seçimini planlayın
BİRLİKTE İYİ GİDER
