Tava, fırın ve araba uyumluluk hesaplayıcısı
Gerçek katalog kayıtlarını ölçü ve üretim hedefiyle ön eleyin. Araç eksik teknik verileri tahmin etmez ve onaylanmış uyumluluk iddiasında bulunmaz.
Ölçüleri ve üretim hedefinizi girin
Ürünün pişerken ulaşacağı en büyük ölçüleri ve kendi deneme çevriminizi kullanın. Başlangıç değerleri değiştirilebilir örnektir; reçete önerisi değildir.
Kapasite nasıl hesaplanır?
Dikdörtgen tava yerleşiminde kenar payı düşülür, ürünler arası boşluk eklenir ve iki düz yön denenir. Saatlik üretim = adet/tava × muhafazakâr tepsi sayısı × 60 / çevrim dakikası × üretime ayrılan süre oranı. Günlük üretim, ayrılan sürede tamamlanabilen tam çevrimlerle hesaplanır.
Kayıtlı tepsi sayısı bir aralıksa küçük değer kullanılır. Tava formatı kayıtlı standartla birebir eşleşmelidir. Dış fırın ölçüsü, toplam pişirme alanı veya palet ölçüsü iç tava verisi sayılmaz. Ürün yüksekliği bilinmiyorsa teyit gerekir.
Bu hesap neleri kapsamaz?
Isı dağılımı, buhar, reçete uygunluğu, gıda teması belgesi, gerçek kalıp/göz adedi ve fire oranı geometrik hesabın dışındadır. Tünel fırınlar bant verileriyle ayrı proje hesabı ister. Taşıma arabası bu araçla fırın içi kullanıma onaylanmaz. Nihai seçim üretici teyidi ve tam yük reçete denemesi gerektirir.