Eşit pişirme
Döner sistem ve dengeli ısı dağılımı, tüm araba boyunca tutarlı sonuç almaya yardımcı olur.
Fiyat ve teslimat bilgisi talep üzerine paylaşılır.
ROVEN - FD 150E, yüksek hacimli ekmek ve unlu mamul üretimi için geliştirilmiş döner arabalı profesyonel fırındır. Dönen araba ile düzenli hava sirkülasyonu tavalar arasında renk, kabuk ve pişme tutarlılığını destekler; çift yönlü buhar sistemi ise özellikle ekmek ve mayalı ürünlerde hacim gelişimine yardımcı olur. Teknik verilerinde 8 saatlik belirtilen kapasitesi 2016 adet ekmektir, pişirme alanı 6,72 - 8,6 değerindedir, 14 - 18 tepsi düzenini destekler, 600x800 / 600x900 mm tepsi veya palet ölçüsüne göre planlanır. Manuel ve Dijital kontrol sistemi günlük reçete yönetimini destekler. Elektrikli ısıtma yapısı, yanma gazı gerektirmeyen tesisatlar için pratik bir kurulum seçeneği sunar.
Döner sistem ve dengeli ısı dağılımı, tüm araba boyunca tutarlı sonuç almaya yardımcı olur.
Seri ekmek ve unlu mamul üretiminde vardiya planını verimli kullanmayı destekler.
Yoğun çalışma temposuna uygun yapı, temizlik ve servis süreçlerini kolaylaştırır.
FİMAK ROVEN - FD 150E; döner araba ve sıcak hava dolaşımıyla tepsiler arasında dengeli renk ve pişme sonucu elde etmeyi destekler. Tepsi sayısı, tepsi ölçüsü ve enerji seçenekleri için modelin teknik verilerini esas alın.
Teknik ayrıntılara dön
Döner sistem ve dengeli ısı dağılımı, tüm araba boyunca tutarlı sonuç almaya yardımcı olur.
Seri ekmek ve unlu mamul üretiminde vardiya planını verimli kullanmayı destekler.
Yoğun çalışma temposuna uygun yapı, temizlik ve servis süreçlerini kolaylaştırır.
Üretim adedinizi, ürün çeşidinizi ve çalışma alanınızı paylaşın; satış ekibimiz uygun modeli ve kurulum ihtiyaçlarını birlikte değerlendirsin.
Üretim rehberleri planlama içindir; bu modelin listelenen bütün reçetelere uygun olduğu anlamına gelmez.