Eşit pişirme
Döner sistem ve dengeli ısı dağılımı, tüm araba boyunca tutarlı sonuç almaya yardımcı olur.
FİMAK
FİMAK PIHESTO - FM4318 Borulu Fırın
Stok kodu: PIHESTO - FM4318
Fiyat ve teslimat bilgisi talep üzerine paylaşılır.
- MODEL: FM-4318
- Kapasite (Ekmek Adedi / 8 saat) (Paletle - Kürekle): 5184 - 6336
- Kapasite Hesabı: Ekmek Sayısı X Tek Kattaki Palet Sayısı X Kat Sayısı X Saatteki Değiştirme Sayısı X Kaç Saat Çalıştığı = Ekmek Kapasitesi
- Pişirme Alanı (m²): 17,9
- Kat Sayısı / Palet Sayı: 4/3
- Fırın İç Genişliği (mm): 1860
- Fırın İç Yüksekliği 1. ve 2.kat / 3. ve 4.kat (mm): 230
- Kat Giriş Yüksekliği 1. ve 2.kat / 3. ve 4.kat (mm): 2400
- Kat Giriş Mesafesi (Yüksekliği)(mm): 165
- Genişlik - A (mm): 2460
- Derinlik - B (mm): 3630
- Yükseklik - C (mm): 2200
- Max. Derinlik - D (mm): 3750
- Max. Yükseklik - E (mm): 2580
- Min. Tavan Yüksekliği - F (mm): 3000
- Fırın İçin Min. Kapı Boyutları (mm): 1400 x 2000
- Elektrik Gücü (kw): 1,15
- Ort. Yakıt Tüketimi (8 saat) (kw/h): 7,8
- Isıl Güç (Kcal / saat) / (kw): 135.000/157
- Net Fırın Ağırlığı / Kurulu Ağırlığı (kg): 6740 / 10500
- Elektrik Bağlantısı: 3P + N + PE
- Palet Ölçüsü (mm): 580x3000
- Brülör Modeli (Riello): FS 20
- Brulör Kapasitesi (kw): 81-220
- Kontrol Sistemi: Dijital
- Gaz Bağlantı Basıncı (mbar): 50-300
- Enerji Kaynakları: Motorin, Doğalgaz, LPG, Katı Yakıt
2 yıl garanti Güvenli ambalaj Teknik destek
Profesyonel üretim hatları için kesintisiz performans
PIHESTO - FM4318, taş tabanlı katları kapalı çevrim buhar borularıyla ısıtan profesyonel borulu fırındır. Katların taban ve tavanını çevreleyen borular ısıyı yumuşak ve dengeli biçimde yayarak artizan ekmekte güçlü taban, kontrollü kabuk ve nemli iç doku elde edilmesine yardımcı olur. Durgun pişirme atmosferi, yüksek adetli üretimde geleneksel pişirme karakterini korumayı hedefler. Teknik verilerinde 8 saatlik belirtilen kapasitesi 2592 - 3168 adet ekmektir, pişirme alanı 8,9 değerindedir, 580x2200 mm tepsi veya palet ölçüsüne göre planlanır. Uyumlu enerji seçenekleri: Motorin, Doğalgaz, LPG, Katı Yakıt. Dijital / Digital kontrol sistemi günlük reçete yönetimini destekler. Paletli veya kürekle yüklemeye uygun üretim planlarında uzun vardiyalar ve sürekli ekmek üretimi için değerlendirilir.
Eşit pişirme
Döner sistem ve dengeli ısı dağılımı, tüm araba boyunca tutarlı sonuç almaya yardımcı olur.
Yüksek üretim kapasitesi
Seri ekmek ve unlu mamul üretiminde vardiya planını verimli kullanmayı destekler.
Profesyonel dayanıklılık
Yoğun çalışma temposuna uygun yapı, temizlik ve servis süreçlerini kolaylaştırır.
ENDÜSTRİYEL PİŞİRME
Yüksek kapasiteyi tekrarlanabilir pişirme kalitesiyle birleştirin
FİMAK PIHESTO - FM4318 Borulu Fırın; yoğun üretim temposunda ısı dağılımını ve ürün dolaşımını düzenli tutmak üzere geliştirilmiştir. Dengeli pişirme yapısı, vardiya boyunca benzer sonuç almayı kolaylaştırırken sağlam gövde ve erişilebilir bileşenler günlük kullanım ile bakım süreçlerini destekler.
Teknik ayrıntılara dönÜretim süreciniz için tasarlanan ayrıntılar
Yüksek üretim kapasitesi
Seri ekmek ve unlu mamul üretiminde vardiya planını verimli kullanmayı destekler.
Profesyonel dayanıklılık
Yoğun çalışma temposuna uygun yapı, temizlik ve servis süreçlerini kolaylaştırır.
Üretim hattınıza uygun teknik kapasite
PROJENİZE ÖZEL SEÇİM
Doğru kapasiteyi birlikte netleştirelim
Üretim adedinizi, ürün çeşidinizi ve çalışma alanınızı paylaşın; satış ekibimiz uygun modeli ve kurulum ihtiyaçlarını birlikte değerlendirsin.
TEKNİK REHBERLER
Doğru ekipman seçimini planlayın
BİRLİKTE İYİ GİDER
