Hassas reçete suyu
Belirlenen su miktarını kontrollü vererek parti ve vardiyalar arasındaki reçete farkını azaltmaya yardımcı olur.
Kategoriler
Endüstriyel FırınlarYardımcı EkipmanlarFermantasyon ÜniteleriHamur Yoğurma MikserleriFavorilerim
Fiyat ve teslimat bilgisi talep üzerine paylaşılır.
İki ayrı su hattından aldığı sıcak ve soğuk suyu hedef sıcaklıkta karıştırarak belirlenen hacimde dozajlar. Mevsimsel su sıcaklığı değişimlerinin hamur sıcaklığına etkisini azaltır ve yoğurma başlangıcında daha tutarlı proses koşulları oluşturur. Programlanabilir hacim ve sıcaklık kontrolü, farklı reçeteler arasında hızlı geçiş sağlar.
Belirlenen su miktarını kontrollü vererek parti ve vardiyalar arasındaki reçete farkını azaltmaya yardımcı olur.
Litre, debi ve seçili modellerde sıcaklık kontrolüyle hamur başlangıç koşullarını daha düzenli hâle getirir.
Kompakt gövde ve farklı bağlantı seçenekleri mevcut yoğurma hattına düzenli bir kurulum sağlar.
Sıcak-Soğuk Su Karıştırma ve Dozajlama 50; reçetede ihtiyaç duyulan suyu kontrollü biçimde ölçerek yoğurma sürecinin tekrarlanabilirliğini destekler. Debi, sıcaklık ve hacim seçenekleri üretim kapasitesine göre eşleştirilir; operatöre bağlı ölçüm farklarının azaltılmasına yardımcı olur.
Teknik ayrıntılara dön
Belirlenen su miktarını kontrollü vererek parti ve vardiyalar arasındaki reçete farkını azaltmaya yardımcı olur.
Litre, debi ve seçili modellerde sıcaklık kontrolüyle hamur başlangıç koşullarını daha düzenli hâle getirir.
Kompakt gövde ve farklı bağlantı seçenekleri mevcut yoğurma hattına düzenli bir kurulum sağlar.
Üretim adedinizi, ürün çeşidinizi ve çalışma alanınızı paylaşın; satış ekibimiz uygun modeli ve kurulum ihtiyaçlarını birlikte değerlendirsin.