Dengeli ısı aktarımı
Yüzeye yayılan ısı ürün tabanında tutarlı renk ve pişme sonucu elde etmeyi kolaylaştırır.
Profesyonel Seri
40x60 cm Topkek Tavası, Kaplamalı
Stok kodu: TAVA-612
Fiyat ve teslimat bilgisi talep üzerine paylaşılır.
- Ürün tipi: Kek Tavası
- Ürün kodu: TAVA-612
- Ölçü: 40x60cm
- Kullanım alanı: Profesyonel fırın ve pastane üretimi
- Yüzey: Kaplamalı
2 yıl garanti Güvenli ambalaj Teknik destek
Profesyonel üretim hatları için kesintisiz performans
40x60 cm Topkek Tavası, Kaplamalı, 40x60cm ölçüsü, TAVA-612 ürün kodu ile profesyonel üretime uygun bir kek tavası modelidir. Kek ve porsiyonlu pastane ürünlerinin benzer hacim, form ve pişme süresinde hazırlanmasına yardımcı olur. Göz veya kalıp yapısı, hamurun kontrollü yükselmesini ve seri üretimde sunum standardını destekler. Kaplamalı yüzey ürünün tavadan daha kolay ayrılmasına ve temizlik süresinin kısalmasına yardımcı olur; kaplamanın ömrü için metal ekipman ve aşındırıcı temizlik malzemelerinden kaçınılmalıdır. Sipariş öncesinde tava ölçüsünün fırın rayı, araba ve raf sistemiyle; formun ise kullanılan hamur gramajıyla uyumu kontrol edilmelidir.
Dengeli ısı aktarımı
Yüzeye yayılan ısı ürün tabanında tutarlı renk ve pişme sonucu elde etmeyi kolaylaştırır.
Üretim standardı
Her çevrimde benzer ölçü ve görünüm sağlayarak vitrindeki ürün bütünlüğünü destekler.
Kolay kullanım
Fırına yükleme, boşaltma, istifleme ve günlük temizlik süreçlerini hızlandırır.
PİŞİRME YÜZEYİ
Ürün formuna uygun yüzey ve ölçüyle standart sonuç
40x60 cm Topkek Tavası, Kaplamalı; ısı aktarımı, ürün tabanı ve hava dolaşımı birlikte düşünülerek profesyonel üretime uyarlanmıştır. Doğru tava seçimi, her çevrimde benzer renk ve form elde etmeyi kolaylaştırırken yükleme, boşaltma ve günlük temizlik adımlarını hızlandırır.
Teknik ayrıntılara dönÜretim süreciniz için tasarlanan ayrıntılar
Üretim standardı
Her çevrimde benzer ölçü ve görünüm sağlayarak vitrindeki ürün bütünlüğünü destekler.
Kolay kullanım
Fırına yükleme, boşaltma, istifleme ve günlük temizlik süreçlerini hızlandırır.
Reçetenize uygun ölçü ve yüzey ayrıntıları
PROJENİZE ÖZEL SEÇİM
Doğru kapasiteyi birlikte netleştirelim
Üretim adedinizi, ürün çeşidinizi ve çalışma alanınızı paylaşın; satış ekibimiz uygun modeli ve kurulum ihtiyaçlarını birlikte değerlendirsin.
TEKNİK REHBERLER
