Dengeli ısı aktarımı
Yüzeye yayılan ısı ürün tabanında tutarlı renk ve pişme sonucu elde etmeyi kolaylaştırır.
Kategoriler
Endüstriyel FırınlarYardımcı EkipmanlarFermantasyon ÜniteleriHamur Yoğurma MikserleriFavorilerim
Fiyat ve teslimat bilgisi talep üzerine paylaşılır.
20x2 cm Pizza Tavası, Kaplamalı, 20x2cm ölçüsü, TAVA-733 ürün kodu ile profesyonel üretime uygun bir pizza tavası modelidir. Pizza hamurunu seçilen çapta tutarak düzenli taban kalınlığı ve standart porsiyon oluşturulmasına yardımcı olur. Kenar yapısı sos ve malzemenin pişirme sırasında kontrollü kalmasını destekler. Kaplamalı yüzey ürünün tavadan daha kolay ayrılmasına ve temizlik süresinin kısalmasına yardımcı olur; kaplamanın ömrü için metal ekipman ve aşındırıcı temizlik malzemelerinden kaçınılmalıdır. Sipariş öncesinde tava ölçüsünün fırın rayı, araba ve raf sistemiyle; formun ise kullanılan hamur gramajıyla uyumu kontrol edilmelidir.
Yüzeye yayılan ısı ürün tabanında tutarlı renk ve pişme sonucu elde etmeyi kolaylaştırır.
Her çevrimde benzer ölçü ve görünüm sağlayarak vitrindeki ürün bütünlüğünü destekler.
Fırına yükleme, boşaltma, istifleme ve günlük temizlik süreçlerini hızlandırır.
20x2 cm Pizza Tavası, Kaplamalı; ısı aktarımı, ürün tabanı ve hava dolaşımı birlikte düşünülerek profesyonel üretime uyarlanmıştır. Doğru tava seçimi, her çevrimde benzer renk ve form elde etmeyi kolaylaştırırken yükleme, boşaltma ve günlük temizlik adımlarını hızlandırır.
Teknik ayrıntılara dön
Yüzeye yayılan ısı ürün tabanında tutarlı renk ve pişme sonucu elde etmeyi kolaylaştırır.
Her çevrimde benzer ölçü ve görünüm sağlayarak vitrindeki ürün bütünlüğünü destekler.
Fırına yükleme, boşaltma, istifleme ve günlük temizlik süreçlerini hızlandırır.
Üretim adedinizi, ürün çeşidinizi ve çalışma alanınızı paylaşın; satış ekibimiz uygun modeli ve kurulum ihtiyaçlarını birlikte değerlendirsin.